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話題のテキストレシピはこちらです

 沢山のレシピがインターネット上に公開されています。でも、テキストだけのレシピはあまり、いや、ほとんど存在しないのではないかと思います。こちらのコーナーでは私なりのレシピをオンリーテキストでお伝えしたいと思います。少しだけコツがわかると、お料理はとても美味しくできます。ご期待下さい。

テキストレシピ記事一覧

 昭和の洋食としてその地位を不動のものとしているナポリタン。ほのかながらにガツンと来るその味、オーダーしてから食べる前までのわくわくする期待感、食べ終わった後の満足感と口の周りを拭く小型ナプキンの感触が忘れられない人も多いのでは?思い立って自宅近くのスーパーで材料を買い込み、いざつくってみたものの、おいしいナポリタンにはなかなかならないのです。でも、当時の喫茶店の人達は特別な材料を用意することなく...

 バーベキューの幹事を任されてしまったあなた、今年のゴールデンウィークはいつもとちょっと違ったバーベキューを楽しみたいあなた、バーベキューは一工夫するだけでとても美味しいものができます。バーベキューで失敗した方のお話を聞くと、多いのが食材の買い過ぎです。予算があると何でもかんでも書いたくなってしまいますが、なるべく沢山の種類を買うように心がけてみて下さい。量を考えるよりもバリエーションを考えて買い...

 NHKあさイチでも紹介放送された、スプラウトの豆乳ドレッシングサラダと、カジキの香味焼きのレシピをご紹介します。かじきの香味焼きはご飯にあうことから食が増しますし、香味だれを覚えればマルチに使うことができます。スプラウトの豆乳ドレッシングサラダは豆乳のたんぱく質がとても身体によいです。是非覚えて活用して下さいね。

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