どぶろくが大人気
どぶろくといえば、今までは「密造されているお酒」というイメージがありました。しかし今、女性の間でどぶろくの人気が高まっています。東京のお祭りでもどぶろく販売の屋台が出ており、ここ数年で販売数は4倍にもなっているとか。今の時代に合わせたフルーツベースのどぶろくなども登場して、ウイスキーブームの次はどぶろくブームが来るぞ〜 とも言われています。日本が世界に誇る美味しいお米、その美味しいお米で作るどぶろくには、女性に嬉しいもう一つの秘密があったのです。そう、美肌効果をもたらすとも言われている、コウジ酸です。
スポンサードリンク
どぶろくには厳しい規制がある
日本ではどぶろくの製造に厳しい規制がかかっています。全世界的にみても、これはとても珍しいケース。ドイツやフランス、イタリアでは自宅でお酒を造る事を禁止した事はありません。イギリスも、アメリカもかつては禁止令がありましたが、現在は解禁されています。韓国でも禁止されていましたが、今は解禁され、マッコリが輸出品として有名になっていますね。日本は世界に名だたる米どころです。酒の原料となるお米が沢山ありますので、その気になれば誰でもお酒を造ることができる環境があります。しかし、皆がお酒を造って自分で飲むようになってしまったら、政府に税金が入らなくなりますよね。そのような歴史などがあり、現在も日本ではどぶろくをはじめとするお酒の製造に関しては厳しい規制があります。しかし、近年の規制緩和の波を受け、どぶろくもある条件の元では製造が可能になりました。米を作っている民宿の農家が、宿泊客に提供するに限って提供するどぶろくは製造が認められています。しかし、原料は自家米に限る、搾ってお酒にしてはいけない、きちんと製造記録を付ける、などの決まりがあります。緩和されたとはいえ、素人には作れませんよね。番組内ではこの規制緩和を受け、どぶろくを提供してくれる民宿が紹介されていました。酸味と甘みがあってとてもおいしい、独特のコクがある、どぶろくはアルコールの中で最高、という声が聞かれました。その民宿はこちらです。⇒ 長野県 野沢温泉 山ぼうし
こちらの宿もおススメです
おススメ 米どころのどぶろく
女性のどぶろくへの期待 コウジ酸
こちらからは、テレビで放送された内容ではなく、どぶろくの成分であるコウジ酸について、当サイトがお伝えする情報です。どぶろくにはコウジ酸が含まれています。コウジ酸は、皮膚科の医師による臨床実験でその効果と安全性が確認されています。培養細胞にコウジ酸を加えると、コウジ酸を加えない場合に比べてメラニン生成を防ぐことができます。また、皮膚科の臨床実験により、活性酸素や炎症の発生も抑えます。炎症はシミやシワ、たるみなどあらゆる肌老化の根本原因ともいわれています。とある60代のタレントさんは、コウジ酸をを含んだ化粧品を継続的に使い続けることによって、加齢が原因の黄ぐすみに対する効果を実感し、若い頃よりも肌を褒められるようになったといいます。こちらはどぶろくの中に入っているコウジ酸のお話ですが、このように女性に優しい成分が入っているのも、人気の秘訣ですね。
おすすめのコウジ酸入りクリーム
ちなみにですが有働アナは、若い頃どぶろくを好んで飲んでいたそうで、周囲からはいつも「怖い」と言われていたそうです。ゲスト、特に室井さんが大爆笑していました。
